■상품 상세
●펄 스위트R 칼로리 제로는, 칼로리 섭취를 앞두고 있는 분들에게 적합한 칼로리 제로, 당류 제로의 저칼로리 감미료입니다.
●설탕의 1/3양으로 설탕과 같은 단맛입니다.적은 양으로도 제대로 된 단맛설탕 대신 어떤 음식, 음료에도 사용하실 수 있습니다.
●상쾌하고 자연스러운 단맛을 위해, 3성분의 배합 밸런스를 고안
•아스파르템 ... 아스파라거스에 많이 함유된 '아스파르트산'과 육류 · 어류 등에 많이 함유된 '페닐알라닌'의 2가지 아미노산으로 이루어져 있습니다.
·에리스리톨...포도당을 발효시켜 만들어지는 감미료로, 과실이나 버섯류 등의 자연계에도 폭넓게 존재하고 있습니다.
·아세설팜K···식초 성분으로 만들어진 고감미도 감미료. 열에 강하고, 조림이나 볶음요리에 사용해도 단맛이 줄어들지 않습니다.
●보다 깔끔한, 설탕에 가까운 자연의 단맛입니다.
■사용방법
1개(1.8g)에 티스푼 약 2개(약 5g)의 설탕의 달콤함입니다.
※ 부피, 무게의 경우, 설탕의 1/3이 기준입니다.
※ 달걀 요리에서는, 설탕의 2/3을 기준으로 사용해 주세요.
※ 압력솥, 튀김기름을 사용하는 요리에는, 설탕과 같은 양을 기준으로 사용해 주십시오.
※ 오븐이나 콩류를 사용한 요리에서는, 설탕과 함께 사용하십시오.
■원재료명
에리스리톨, 감미료(아스파르템·L-페닐알라닌 화합물, 아세설팜K), 향료
■영양성분
3.0g(작은술 1스푼)
에너지 : 0kcaL
단백질 : 0g
지질 : 0g
탄수화물 : 1.8g
당질 : 1.8g
당류 : 0g
식이섬유 : 0g
식염상당량 : 0g
■보존방법
고온다습한 곳을 피해서 보관해 주세요.
마개 후에는 습기를 피해서 보관해 주세요.
■주의사항
●에리톨은, 과일이나 버섯에 포함되어 있는 당질입니다.
●아세설팜 K(칼륨)는, 식초 성분으로 만들어진 감미료입니다.
■보존상의 주의
개봉 후에는 가능한 밀봉하여, 습기를 피해 보관하십시오.