이치란 라멘 꼬불면 1개입

■상세설명

●면

수프와의 궁합을 첫째로 생각해 밀의 혼합은 물론, 면의 굵기·형상·형태을 맞추기까지 여러 시행착오를 거듭해 완성.

그래서 씹을수록 밀의 풍미를 즐길 수 있습니다.

● 수프

이상을 현실로 만들기 위해 여러 번 미세한 조정, 개량을 실시.

0.01g의 미량 단위로 소금맛과 기름기를 조절하여 섬세하면서도 묵직한 맛을 구현.

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돈코츠 가는면 스트레이트 2개입

■상세설명

● 하카타 가는 면 (스트레이트)

경험이 풍부한 면장인이 특별히 혼합한 비법의 밀가루를 사용하여 쫄깃함과 찰기를 맛볼 수 있는 면으로 완성.

이치란의 독자적인 레시피로 적은 물로 국물의 맛을 더욱 즐길 수 있는 것이 특징.

● 수프

밤낮 연구를 아끼지 않고, 장인의 시행 착오를 반복해 완성된 스프.

돈코츠 특유의 냄새를 적게 쓰고하면서도 깊은 맛과 감칠맛이 돋보이는 스프.

● 붉은 비법의 가루

전 세계 고추에서 양질의 음식을 엄선하여 만든 이치란 특제 매운 양념.

여러 번 혼합, 미세 조정을 반복해, 딱맞는 밸런스로 완성.



돈코츠 가는면 스트레이트 5개입

■상세설명

● 하카타 가는 면 (스트레이트)

경험이 풍부한 면 장인이 특별히 혼합한 비법한 밀가루를 사용하여 쫄깃함과 찰기를 맛볼 수 있는 면으로 완성.

이치란의 독자적인 혼합으로 적은 물로 국물의 맛을 더욱 즐길 수 있는 것이 특징.

● 수프

밤낮 연구를 아끼지 않고, 장인의 시행 착오를 반복해 완성된 스프.

돈코츠 특유의 냄새를 적게 쓰고하면서도 깊은 맛과 감칠맛이 돋보이는 스프.

● 붉은 비법의 가루

전 세계 고추에서 양질의 음식을 엄선하여 만든 이치란 특제 매운 양념.

여러 번 혼합, 미세 조정을 반복해, 절묘한 밸런스로 완성

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특제 비밀 고추가루 14g

■상세설명

전 세계 고추중 양질의 음식을 엄선하여 만든 이치란 특제 매운 양념.

입맛이 가장 좋은 입자의 섬세함, 맛과 매운맛을 제대로 느낄 수 있다.

0.01g까지 집중해 절묘한 밸런스로 완성.

재료의 맛을 돋보이게 하고 요리에 적당한 포인트를 줄 수 있도록 혼합되어 있습니다.

선물 상품인 이치란 라멘은 물론 다른 면 요리와 볶음요리, 조림 등 다양한 요리에 이용하실 수 있습니다.

매운맛이 좋아하지 않는 분은 소량, 매운 음식을 좋아하시는 분은 충분히 뿌려서 즐기시기 바랍니다.

이치란 돈코츠 컵라면 2개 세트

【컵라면 특제 비법의 양념 포함】

지금까지의 「붉은 비전의 양념」의 조합 기술을 살려, 고추를 기본으로 특별 조합.

단순한 매운 맛뿐만 아니라 맛이나 단맛도 느낄 수 있습니다.

이 상품을 위해서만 새롭게 개발