돼지고기 추출국물, 닭뼈, 양파 등을 넣고 간장으로 맛을 낸, 감칠맛 나는 하카타 나가하마풍 돈코츠 국물
돼지고기 추출국물, 닭뼈, 양파 등을 넣고 센 불로 조리해 흰 후추, 갈은 깨를 더해 간장으로 맛을 낸, 감칠맛 나는 하카타 나가하마풍 돈코츠 국물
돼지뼈의 감칠맛을 내는 조미유를 별첨