유명 카페에서 먹었던 그 부드럽고
달콤한 맛의 팬케이크!
우리도 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다
아이들과 함께, 연인과 함께
내 취향에 맞게 시럽과 토핑을 얹어 드셔보세요
<만드는 법>
1
달걀과 우유를 넣고 섞은 후
팬케이크 믹스를 넣고 1 분 30초간 반죽을 섞는다.
2
걸쭉해지면 바로 굽는다.
※ 바로 굽지 않으면 잘 부풀지 않습니다.
3
프라이팬을 중불로 하여 열이 오르면
조금 식힌 후 약불로 돌려준다..
4
숟가락으로 반죽을 조금씩 떠 다른 숟가락으로 반죽을
프라이팬에 떨어뜨려 반죽을 쌓듯이 얹어준다.
5
프라이팬에 뚜껑을 덮고 약 3 분간 구워 반죽 끝이 마르고
표면에 미세한 거품이 나면 뒤집는다.
6
뚜껑을 덮고 약불로 약 3분 구워, 이쑤시개로 찔러 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성!
※반죽이 붙으면, 전자 레인지로 랩을 싸지 않고 약 20초간 1장씩 돌려주세요.
재료: 팬케이크 믹스 1장(80g), 계란 1개, 우유 40ml
포인트: 반죽을 구울 때 반죽은 2~3개로 나누어
균등해지도록 위에 쌓듯이 포개어주세요.
팬케이크를 접시에 올리고 취향에 따라
첨부된 파우더 슈가를 뿌려 드세요.
생크림이나, 시럽, 여러 과일 등을 얹어 먹으면
더욱 맛있어요!