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훈도킨 유즈코쇼 청 유자 고추 소스 50g
훈도킨의 유즈코쇼는 (유자 후추) 익기 전의 청 유자의 껍질을 고추와 소금을 사용하여 숙성시킨 일본식 향신료 입니다.
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훈도킨 유즈코쇼 청 유자 고추 소스 50g
훈도킨의 유즈코쇼는 (유자 후추) 익기 전의 청 유자의 껍질을
고추와 소금을 사용하여 숙성시킨 일본식 향신료 입니다.
고추의 매콤한 맛과 청 유자의 상큼한 향기 조화되어
일본 전국적으로 인기있는 조미료!
우동이나 냉모밀 등 일식에도 잘 어울리고
파스타, 리조또 등 프렌치 음식에도 어울리는
한국에는 없는 일본 특유의 유즈코쇼
만두랑도 어울리고, 삼겹살, 소고기 등 안어울리는게 없을 정도!
유즈코쇼에는 비타민E와 C, B6 등 비타민류와
나트륨, 캴륨 등 미네랄류가 많이 함유되어 있고
고추의 캡사이신은 식욕 증진의 효과를 기대할 수도 있습니다.
원재료명:
청유자 과피, 청고추, 식염
